Ruta del Saja en el Valle de Cabuérniga, Cantabria

Ideal para un puente o finde largo. En Cantabria, entre Torrelavega y Reinosa, discurre el río Saja, que forma un valle verde donde Peter Jackson rodó El Señor de los Anillos, 1ª parte, con mi idolatrado Viggo Mortensen correteando por los prados (no, esto es broma, aunque podría haber sucedido tal cual). El valle conforma una reserva natural con ese sabor húmedo del norte recóndito que los amantes del senderismo celebramos con albricias.

Yo dormí en http://www.campingcabuerniga.com/ , camping de primera con campa de lujo, muy tranquilo, agradable y bien atendido, que cuenta además con cabañas e idílicos apartamentos rurales. Aunque no la probé, también tiene buena pinta la posada http://www.reservaverde.com/. En este valle se pueden hacer distintas rutas de senderismo o en coche. Lo ideal en un fin de semana es recorrer el valle y sus pueblecillos con el coche, saludando a las ternerillas y a las gallinas, y quedarse en uno para hacer alguna ruta.

Algunos de los pueblos de este valle están declarados conjuntos histórico-artísticos, como es el caso de Carmona o Bárcena Mayor. También merece la pena Los Tojos, donde di habida cuenta de un antológico cocido montañes, que no tenía nada que envidiar a las alubias con venado que se apretó mi santo (restaurante La Montañesa). Son pueblos pequeños, bien cuidados, rehabilitados hace algunos años con fondos europeos para el turismo rural, que exhiben las formas serranas de la arquitectura rural cántabra, tradicional aunque heterodoxa, pues es difícil encontrar formas constructivas idénticas.

Me quedé con las ganas de probar un restaurante cuyo no nombre no recuerdo, que está en Bárcena Mayor, junto al puente y el río. De los dos que hay, es el que forma un pasillo al aire libre techado de lilos entre el bar y el comedor, que se asoma sobre el río en un ventanal interminable. Si váis contadme, que ya estoy salivando...

No esperéis ver pueblos en apogeo, pues conservan poca población y perdieron gran parte de la actividad del campo con la emigración; aún así, son excelentes escaparates de lo que fue y conservan el sabor romántico de lo natural elemental y el silencio del agua. Aunque la zona atrae bastante turismo, aún no se ha contaminado con las consabidas interminables tiendas de souvenirs con tazas y camisetas en serie tuneadas con el nombre del pueblo en cuestión, por lo que encontraréis servicios (restaurantes, bares, camas...) pero en su justa medida y algunos con mucho encanto.

Os dejo algunos links de interés
http://www.elcorreodigital.com/vizcaya/ocio/excursiones/200205/02/valledecabuerniga.html
http://www.cantabriaturistica.es/quevercantabria_barcena_mayor-16.html
http://canales.eldiariomontanes.es/patrimonio/bics/bic129.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/B%C3%A1rcena_Mayor